Una cascina nel Monferrato

Una cascina nel Monferrato

Crema alla nocciola, cavalli e luoghi da scoprire!   “Come un’onda violenta distrugge i castelli di sabbia e la calura estiva costringe all’ombra nelle torride giornate senza fine, abbiamo vissuto un periodo senza essere (o credere di essere) i protagonisti, dove...
Chers Amis Français…

Chers Amis Français…

Chers Amis Français, Vous êtes venus nombreux directement à notre boutique à Alessandria dans le Piémont et nous vous en sommes infiniment reconnaissants. Lors de nos différentes rencontres nous avons pu voir que nous partageons la même philosophie de créer des...
Potare e rinascere dopo l’inverno

Potare e rinascere dopo l’inverno

A un anno esatto dalla piantumazione delle nostre nocciole, abbiamo effettuato un primo lavoro di potatura al fine di impostare le nostre piantine secondo la tecnica di allevamento del “vaso cespugliato”. In natura, le piante di nocciolo, crescono formando un...